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Gin Sour

Gin Sour im Tumbler-Glas
Der Gin Sour ist sehr lecker und einfach zu mixen (Foto: Geraud Pfeiffer / Pexels)
Der Gin Sour ist ein großer Klassiker unter den Gin-Cocktails und dennoch einfach aus wenigen Zutaten zu mixen. Ein angenehmes Verhältnis von würzigen Noten, Süße und Säure zeichnen einen guten Gin Sour aus. In unserem Rezept verraten wir wie Euch der Cocktail einfach gelingt.
Gin Sour im Tumbler-Glas

Gin Sour

Mit dem Gin Sour bekommen Genießer einen einfachen und vielschichtigen Cocktail ins Glas. Im Rezept verraten wir wie der Drink einfach gelingt.
5 Sterne (1 Bewertung)

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Zubehör

  • 1 Cocktailshaker
  • 1 Barmaß/Jigger
  • 1 Tumbler-Glas

Zutaten
 

  • 6 cl Gin - z.B. Skin Dry Gin
  • 3 cl Zitronensaft - frisch gepresst
  • 1,5 cl Zuckersirup

Zubereitung
 

  • Gin, Zitronensaft und Zuckersirup mit einem Barmaß abmessen und in den mit Eiswürfeln gefüllten Shaker geben.
  • Die Mischung für 15-20 Sekunden shaken, an der Außenseite sollten bereits einige Wassertropfen kondensieren.
  • Ein Tumbler-Glas mit einem großen Eiswürfel füllen und den Gin Sour durch den Shaker oder durch ein separates Barsieb in das Glas abseihen.
  • Den Drink mit einer Zitronenspalte oder wahlweise anderen Botanicals garniert servieren und genießen.
Vorbereitung 1 Min.
Zubereitung 2 Min.
0 Min.
Fertig in 3 Min.
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Aktualisiert am 28.03.2023 um 17:02 Uhr | Affiliate Links | Foto: Amazon PA API

Was macht den Gin Sour besonders?

Der Gin Sour ist ein schneller Cocktail, den man einfach aus einigen wenigen Zutaten mixen kann. Seinen Reiz erhält dieser Gin-Cocktail aus einer gelungenen Balance aus den Botanicals des Gins sowie sauren und süßen Noten. Der Skin Gin mit seinen Mentholischen-Aromen macht den Gin Sour zu einem sehr frischen Drink. Die verwendeten Komponenten des Gin Sour bieten sich allerdings auch perfekt an, um mit dem Mischverhältnis sowie verschiedenen Gin-Sorten zu experimentieren.

Welche Varianten des Gin Sour gibt es?

Wer für eine verbesserte Struktur des Gin Sour sorgen möchte, mixt den Drink zusätzlich mit einem Eiweiß. Dabei ist es besonders wichtig, den Drink kräftig zu durchzuschütteln. Eine weitere Variante des Gin Sour ist der Army & Navy, welcher zusätzlich mit Mandelsirup (Orgeat) und dafür etwas weniger Zuckersirup gemixt wird. Nicht zuletzt wird der Sour auch mit anderen Spirituosen gemixt wie zum Beispiel der Whisky Sour oder der Pisco Sour.

Samuel

Ein guter Whisky ist für mich wie ein Abenteuerroman: Spannend bis zum letzten Schluck. Für MALT WHISKY bin ich immer auf der Suche nach neuen inspirierenden Whiskys.

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