Der Long Island Iced Tea ist einer der skurrilsten Cocktails: Anders als der Name suggeriert, handelt es sich nicht um einen Eistee. Stattdessen werden gleich fünf verschiedene Spirituosen plus Cola zum Mixen verwendet. Aus dieser intensiven Mischung zieht der Long Island Ice Tea seinen bis heute anhaltenden Reiz. Mit unserem einfachen Rezept gelingt der starke Longdrink auch zuhause perfekt.
Long Island Ice Tea: Original Rezept
Der Long Island Iced Tea ist ein legendärer Cocktail, der vor allem für die Verwendung von gleich fünf verschiedenen Spirituosen berühmt ist. Das Rezept ist jedoch denkbar einfach.
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Zubehör
- 1 Zitruspresse
Zutaten
- 1,5 cl Gin
- 1,5 cl weißer Rum
- 1,5 cl Tequila
- 1,5 cl Wodka
- 1,5 cl Orangenlikör - Triple Sec
- 3 cl Zitronensaft - frisch gepresst
- 1,5 cl Zuckersirup
- Coca Cola - zum Aufgießen
- 1 Schnitz Zitrone - zum Garnieren
Zubereitung
- Sowohl Gin, Rum, Tequila, Wodka und Orangenlikör als auch Zitronensaft und Zuckersirup mit einem Jigger abmessen und in einen mit Eiswürfeln gefüllten Cocktailshaker geben.
- Die Mischung für 15-20 Sekunden gut durchschütteln und in ein mit Eiswürfeln gefülltes Longdrinkglas abseihen.
- Den Long Island Iced Tea mit Cola aufgießen, vorsichtig verrühren und mit dem Zitronenschnitz garniert servieren.
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Die häufigsten Fragen zum Long Island Iced Tea
Welche Zutaten braucht man für den Long Island Iced Tea?
Der Long Island Iced Tea wird mit Wodka, weißem Rum, weißem Tequila, Gin, Zitronensaft, Zuckersirup und Cola gemixt.
Wie stark ist der Long Island Iced Tea?
Der Long Island Iced Tea ist ein vergleichsweise starker Longdrink. In unserem Rezept sind ganze 7,5 cl Spirituosen enthalten. In einigen Rezepten werden sogar bis zu 11,25 cl vermixt. Aufgrund der hohen Alkoholmenge sollte man es mit dem Genuss des Drinks nicht übertreiben.
Ist im Long Island Iced Tea wirklich Tee enthalten?
Nein, das Rezept des Long Island Iced Tea enthält keinen Tee. Sein Name bezieht sich wahrscheinlich darauf, dass die ansonsten farblose Mischung im Glas nach dem Aufgießen mit Cola ein wenig an die Farbe von Eistee erinnert.
