Godfather Cocktail
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Zubehör
- 1 Rührglas oder direkt im Tumbler mixen
Zutaten
- 6 cl Scotch Whisky - Blended Scotch oder amerikanischer Bourbon
- 2 cl Amaretto
Zubereitung
- Das Rührglas mit Eiswürfeln füllen und dann Scotch und Amaretto abmessen und in das Glas geben.
- Die Mischung mit dem Barlöffel für 15 bis 20 Sekunden gründlich verrühren.
- Den Godfather in ein mit einem großen Eiswürfel gefüllten Tumbler abseihen und ohne Garnitur servieren.
Aktualisiert am 4.10.2023 um 03:54 Uhr | Affiliate Links | Foto: Amazon PA API
Godfather Cocktail: Die Antworten auf die häufigsten Fragen
Welche Zutaten benötige ich für den Godfather Cocktail?
- Whisky: Für den Godfather Cocktail wird typischerweise Scotch Whisky verwendet. Grundsätzlich ist jedoch auch das Mixen mit Bourbon möglich. Wählt man einen Scotch, sollte man zu einem soliden Blend oder Blended Malt wie zum Beispiel Monkey Shoulder oder Chivas Regal 12 Jahre greifen.
- Amaretto: Der Amaretto macht den Godfather Cocktail süß und bringt außerdem würzig-nussige Aromen ein. Die Mandelspirituose ist vergleichsweise günstig und bietet schon für rund 15 Euro ordentliche Qualitäten.
In welchem Mischverhältnis sollte ich den Godfather mixen?
Insbesondere das Mischverhältnis von Whisky und Amaretto beeinflusst die Süße des Drinks. Das offizielle Rezept verwendet das Mischverhältnis 1:1, welches zu einem sehr süßen Cocktail führt. In unserem Rezept im Verhältnis 3:1 kommt der Scotch deutlich besser zur Geltung. In anderen Rezepten wird der Anteil des Mandellikörs sogar noch weiter reduziert. Letztlich einfach Geschmackssache und man kann beim Mixen des After-Dinner-Drinks experimentieren.
Welche Geschichte steckt hinter dem Godfather Cocktail?
Zu Beginn der 70er-Jahre war der Mafiafilm The Godfather mit Marlon Brando und Al Pacino in den Hauptrollen ein riesiger Erfolg an den Kinokassen. Der Cocktail aus Whisky und Amaretto entstand wohl kurz danach und wurde nach dem beliebten Film benannt. Außer das Amaretto ein typischer italienischer Likör ist, hat der Drink jedoch ansonsten keinen Bezug zu den Inhalten der Verfilmung. Unbekannt ist, wer den Cocktail erfunden hat, auch wenn die Entstehung teilweise im Zusammenhang mit der Amaretto-Marke Disaronno stehen soll.
Gibt es Alternativen zum Godfather Cocktail mit ähnlichen Zutaten?
Es gibt einige andere Cocktails, die ebenfalls mit Amaretto gesüßt werden. Der Mandellikör bringt außerdem auch herbe und nussige Noten in Drinks ein. Wer den Godfather mag, sollte sich auch den French Connection oder den Amaretto Sour ansehen. ein anderer einfacher Cocktail mit zwei Zutaten ist der Rusty Nail mit einer Mischung aus Scotch und Drambuie.
