Leichtmatrose: Talisker Skye im Test
Talisker Whiskys stehen für Torf, Rauch und den Chilli-Catch. Mit dem Talisker Skye soll nun ein NAS das neue Flagschiff der Destillerie werden. Kann der Leichtmatrose im Tasting überzeugen?
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Talisker
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Talisker ist die einzige Destillerie auf der Isle of Skye vor der Westküste Schottlands. Die Brennerei wurde 1831 von den Brüdern Hugh und Kenneth MacAskill am Ufer des Loch Harport gegründet. Der Name stammt von einem nahegelenen Landgut welches als Talisker House bezeichnet wurde.
Talisker verkörpert den Charakter der Isle of Skye
Die Destillerie auf der wildromantischen Isle of Skye brennt verschiedene torfige Single Malts, die alle Charakteristika typischer Insel-Whiskys aufweisen. Neben torfigem Malz (der Phenolgehalt soll 25 ppm betragen) fließt auch das Quellwasser durch torfige Böden und nimmt so Einfluss auf den Geschmack des späteren Whiskys.
Die wichtigsten Whiskys von Talisker
Am bekanntesten ist sicher der Talisker 10 Jahre, der vor allem für Einsteiger sehr zu empfehlen ist. Mit Talisker 18 Jahre und Talisker 25 Jahre hat die Destillerie unter Führung von Diageo aber auch Single Malts für fortgeschrittene Genießer im Angebot. Jährlich erscheint eine Talisker Distillers Edition in limitierter Auflage, die in besonderen Fässern reifen durfte.
Über Stock und Stein: Talisker Distillers Edition 2005/2015 im Test
Dunkler, süßer Amoroso-Sherry aus Spanien soll der Distillers Edition von Talisker einheizen. Das Ergebnis ist ein wilder Ritt durchs Unterholz. Doch am Ziel wartet hinter Asche und Glut ein toller, vielschichtiger Whisky.
Stürmische Romanze: Talisker Dark Storm im Test
Ein Whisky wie eine stürmische Romanze: Der Talisker Dark Storm ist aufbrausend, wuchtig und leidenschaftlich. Aber taugt er auch für eine längere Beziehung? Unser Whisky-Test zum rauchigsten Talisker aller Zeiten.
Ahoi, ihr Landratten: Talisker 10 Jahre im Test
Wer einen Insel-Whisky sucht, stößt früher oder später auf den 10-jährigen Talisker. Der Single Malt von Isle of Skye vereint maritime Aromen mit einer ausgeprägten Fruchtigkeit und einem Schuss Rauch. Kommt diese Mischung an?
Reifer Seebär: Talisker 18 Jahre im Test
Ein Kapitän mit 1000 Geschichten: Der Talisker 18 Jahre überrascht mit viel Frucht, dezentem Rauch und dem berühmten „Chili-Catch“. Reicht das für eine Bestwertung im Tasting?
Kräftiger Seemann: Talisker Storm im Test
Es war schon ein kräftiger Seemann, den das Internet zu uns gespült hat: Die Rede ist vom Talisker Storm. In unserem Test muss er sich gegen den älteren Bruder Talisker 10 Jahre beweisen.
