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Whisky-Portraits

28 Stories
Flasche des Johnnie Walker Blonde
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  • Whisky-Portraits

Johnnie Walker Blonde Blended Scotch Whisky vorgestellt

Der Johnnie Walker Blonde richtet sich bewusst an eine jüngere Zielgruppe, die sonst vielleicht keinen Scotch genießen würde. Der Blend soll besonders weich und fruchtig sein und so den mixbaren Einstieg in die Welt des Whiskys erleichtern.
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Die schöne Flasche des Nc'nean Organic Single Malt wird komplett aus recyceltem Glas hergestellt (Foto: Nc'nean Distillery)
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Bio-Whisky: Nc’nean Organic Single Malt verkostet

In der neu gegründeten Nc'nean Distillery an der Westküste Schottlands steht Nachhaltigkeit im Vordergrund. Annabel Thomas stellt mit ihrem Team einen Bio-Whisky her. Wir haben den ersten Single Malt probiert.
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Der Kilkerran 12 Jahre stammt aus der neugegründeten Glengyle-Destillerie in Campbeltown. (Foto: Glengyle)
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  • Whisky-Portraits

Früchte aus Campbeltown: Kilkerran 12 Jahre vorgestellt

Die Glengyle-Brennerei war für rund 80 Jahre geschlossen, bis in den 2000er-Jahren erstmalig wieder frischer New Make durch die Pot Stills der neu gegründeten Destillerie floss. Der Kilkerran 12 Jahre ist die wichtigste Abfüllung des Herstellers.
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Der Kilchoman Loch Gorm reift komplett in spanischen Oloroso-Sherry-Casks (Foto: Kilchoman)
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Sherry im Torfmoor: Kilchoman Loch Gorm vorgestellt

Der Kilchoman Loch Gorm ist geprägt von Rauch und Sherry. Der stark getorfte Islay-Whisky reift komplett in spanischen Sherry-Casks. Was ihr noch über den Malt wissen müsst, erfahrt ihr in unserem Whisky-Portrait.
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Beim Kilchoman 100 % Islay erfolgen alle Herstellungsschritte auf der Hebriden-Insel. (Foto: Kilchoman)
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  • Whisky-Portraits

Torfiges Inselkind: Kilchoman 100 % Islay vorgestellt

Der Kilchoman 100 % Islay ist ein Whisky, der aus regional angebauter Gerste gebrannt wird. Vom Mälzen über das Brennen bis zur Reifung wird er komplett auf Islay hergestellt. Wir stellen den besonderen Kilchoman-Malt vor.
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Der Auchentoshan Springwood ist ein frischer Whisky, der in Ex-Bourbon-Barrels gereift wird. (Foto: Malt Whisky, Beam Suntory)
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  • Whisky-Portraits

Frischer Lowland-Whisky: Auchentoshan Springwood vorgestellt

Die Auchentoshan-Destillerie ist eine der wenigen Brennereien in den schottischen Lowlands. Der Auchentoshan Springwood soll sich durch sein leichtes, frisches und fruchtiges Aroma auszeichnen.
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Amerikanische Bourbon-Barrels und französische Rotwein-Fässer prägen den Auchentoshan Blood Oak nicht nur farblich (Foto: MaltWhisky.de / Beam Suntory)
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  • Whisky-Portraits

Rotwein in den Lowlands: Auchentoshan Blood Oak vorgestellt

Vom martialischen Namen sollte man sich nicht abschrecken lassen: Der Auchentoshan Blood Oak reift in amerikanischen Ex-Bourbon-Barrels und französischen Rotweinfässern. Wir stellen den ungewöhnlichen Lowland-Whisky vor.
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Der Bowmore No. 1 darf komplett in amerikanischen Ex-Bourbon-Barrels reifen (Foto: MaltWhisky.de, Beam Suntory)
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  • Whisky-Portraits

Islay für Beginner: Bowmore No. 1 vorgestellt

Der Bowmore No. 1 erweitert das Angebot der Islay-Destillerie um einen Einsteiger-Whisky, der komplett in Ex-Bourbon-Barrels reifen durfte. Wir stellen den Single Malt mit seinen Eigenschaften vor.
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Die helle Farbe des Malts weist schon darauf hin: Die Single Cask Whiskys der Frequent Flyers-Serie kommen ungefärbt in die Flasche (Foto: Malt Whisky)
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  • Whisky-Portraits

Infrequent Flyers: Alistair Walker beflügelt Single Cask Whiskys

Mit den Infrequent Flyers präsentiert Alistair Walker eine neue Serie von unabhängigen Abfüllungen schottischer Destillerien. Wir haben einen 11 Jahre alten Craigellachie eingecheckt und probieren, ob der Single Cask Whisky im Glas abhebt.
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Bowmore im Bergwerk: Mit dem Vault Edition Atlantic Sea Salt unter Tage

Mit dem Atlantic Sea Salt aus der No.1 Vault-Edition stellt Bowmore das Salz in den Vordergrund des Whiskys. Wir haben den salzigen Malt auf einer Aromenreise im Bergwerk erlebt.
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Die größte Destillerie auf der schottischen Insel Islay ist Caol Ila. (Foto: Malt Whisky)
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  • Whisky-Portraits

Die Größte auf Islay: Caol Ila Destillerie & Whisky-Tasting

Bei Caol Ila wird geklotzt und nicht gekleckert: Hier wird Whisky produziert und nicht nur präsentiert. Wir stellen euch Islays größte Destillerie vor und wagen ein Tasting einiger Single Malts
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Auf der schottischen Insel Islay liegen die Whisky-Destillerien dicht beieinander. Auch Laphroaig bietet interessante Touren an, außerdem kann man als Friend of Laphroaig seinen eigenen "Claim" abstecken. (Foto: Malt Whisky)
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  • Whisky-Portraits

“I want to claim my plot!” – So wurden wir Landbesitzer bei Laphroaig

Das Versprechen: Mit dem Kauf einer Flasche Laphroaig wird jeder zum Landbesitzer. Das ließen wir uns nicht zweimal sagen: Her mit unserem Land! Ein Bericht aus dem Sumpf von Islay.
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