Bourbon & Tawny-Port: Tomatin 14 Jahre vorgestellt
Aus der Tomatin Distillery in den schottischen Highlands kommen vermehrt Single Malts, wie der Tomatin 14 Jahre auf den Markt. Was steckt dahinter?
Whisky-Portraits
16 Stories
Reifer Lowland-Whisky: Auchentoshan 18 Jahre vorgestellt
Auchentoshan ist eine der wenigen Brennereien in den schottischen Lowlands. Der Auchentoshan 18 Jahre soll neben milden auch reife Noten ins Glas bringen.
Dimple: Die legendären Scotch Whiskys im Überblick
Hinter dem eingängigen Namen Dimple steht eine bekannte Marke für edle Scotch Whiskys, deren Geschichte bis ins 19. Jahrhundert zurückreicht. Wir stellen die aktuellen Dimple-Blends im Überblick vor. Welcher Dimple ist die beste Wahl?
Big in the Highlands: Tomatin 12 Jahre vorgestellt
Die Tomatin Distillery wurde offiziell im Jahr 1897 im Herzen der schottischen Highlands gegründet. Neben Whiskys für Blends werden bei Tomatin vermehrt auch Single Malts wie der Tomatin 12 Jahre gebrannt.
Johnnie Walker Blonde Blended Scotch Whisky vorgestellt
Der Johnnie Walker Blonde richtet sich bewusst an eine jüngere Zielgruppe, die sonst vielleicht keinen Scotch genießen würde. Der Blend soll besonders weich und fruchtig sein und so den mixbaren Einstieg in die Welt des Whiskys erleichtern.
Bio-Whisky: Nc’nean Organic Single Malt verkostet
In der neu gegründeten Nc'nean Distillery an der Westküste Schottlands steht Nachhaltigkeit im Vordergrund. Annabel Thomas stellt mit ihrem Team einen Bio-Whisky her. Wir haben den ersten Single Malt probiert.
Auchentoshan Sauvignon Blanc vorgestellt
Auchentoshan ist für Whiskys mit milden Aromen der bekannt. Doch auch Experimenten bei der Reifung ist man bei der Lowland-Destillerie nicht abgeneigt. Der Auchentoshan Sauvignon Blanc erhält ein Finish in Weißweinfässern. Wie gut ist er?
Mit königlichen Empfehlungen: Royal Lochnagar 12 Jahre vorgestellt
Royal Lochnagar ist eine kleine Destillerie in den schottischen Highlands. In lediglich zwei kleinen Pot Stills werden hier Single Malts, wie der Royal Lochnagar 12 Jahre gebrannt.
Früchte aus Campbeltown: Kilkerran 12 Jahre vorgestellt
Die Glengyle-Brennerei war für rund 80 Jahre geschlossen, bis in den 2000er-Jahren erstmalig wieder frischer New Make durch die Pot Stills der neu gegründeten Destillerie floss. Der Kilkerran 12 Jahre ist die wichtigste Abfüllung des Herstellers.
Sherry im Torfmoor: Kilchoman Loch Gorm vorgestellt
Der Kilchoman Loch Gorm ist geprägt von Rauch und Sherry. Der stark getorfte Islay-Whisky reift komplett in spanischen Sherry-Casks. Was ihr noch über den Malt wissen müsst, erfahrt ihr in unserem Whisky-Portrait.