Whisky-Portraits
9 Stories
Mit königlichen Empfehlungen: Royal Lochnagar 12 Jahre vorgestellt
Royal Lochnagar ist eine kleine Destillerie in den schottischen Highlands. In lediglich zwei kleinen Pot Stills werden hier Single Malts, wie der Royal Lochnagar 12 Jahre gebrannt.
Früchte aus Campbeltown: Kilkerran 12 Jahre vorgestellt
Die Glengyle-Brennerei war für rund 80 Jahre geschlossen, bis in den 2000er-Jahren erstmalig wieder frischer New Make durch die Pot Stills der neu gegründeten Destillerie floss. Der Kilkerran 12 Jahre ist die wichtigste Abfüllung des Herstellers.
Sherry im Torfmoor: Kilchoman Loch Gorm vorgestellt
Der Kilchoman Loch Gorm ist geprägt von Rauch und Sherry. Der stark getorfte Islay-Whisky reift komplett in spanischen Sherry-Casks. Was ihr noch über den Malt wissen müsst, erfahrt ihr in unserem Whisky-Portrait.
Torfiges Inselkind: Kilchoman 100 % Islay vorgestellt
Der Kilchoman 100 % Islay ist ein Whisky, der aus regional angebauter Gerste gebrannt wird. Vom Mälzen über das Brennen bis zur Reifung wird er komplett auf Islay hergestellt. Wir stellen den besonderen Kilchoman-Malt vor.
Rauchige Früchte: Kilchoman Sanaig vorgestellt
Kilchoman ist eine kleine Whisky-Brennerei auf der schottischen Insel Islay. Abfüllungen, wie der Kilchoman Sanaig haben eine treue Fangemeinde erobert. Was macht diesen Single Malt besonders?
Junger Islay-Malt: Kilchoman Machir Bay vorgestellt
Der Kilchoman Machir Bay ist die beliebteste Standardabfüllung der jungen Islay-Destillerie. Benannt ist der kräftig getorfte Single Malt nach einem schönen Sandstrand unweit der Brennerei. Wir stellen die Abfüllung im Portrait vor.
Frischer Lowland-Whisky: Auchentoshan Springwood vorgestellt
Die Auchentoshan-Destillerie ist eine der wenigen Brennereien in den schottischen Lowlands. Der Auchentoshan Springwood soll sich durch sein leichtes, frisches und fruchtiges Aroma auszeichnen.
Rotwein in den Lowlands: Auchentoshan Blood Oak vorgestellt
Vom martialischen Namen sollte man sich nicht abschrecken lassen: Der Auchentoshan Blood Oak reift in amerikanischen Ex-Bourbon-Barrels und französischen Rotweinfässern. Wir stellen den ungewöhnlichen Lowland-Whisky vor.
Islay für Beginner: Bowmore No. 1 vorgestellt
Der Bowmore No. 1 erweitert das Angebot der Islay-Destillerie um einen Einsteiger-Whisky, der komplett in Ex-Bourbon-Barrels reifen durfte. Wir stellen den Single Malt mit seinen Eigenschaften vor.