Laphroaig: Die 5 besten Whiskys im Test
Laphroaig steht für rauchig-torfige Whiskys mit maritimen Noten und medizinischen Anklängen. Wir stellen die Single Malts von Islay vor und geben Tipps, welche Laphroaig-Whiskys sich wirklich lohnen.
Stories zum Thema
Islay-Whisky
70 Stories
Die Insel Islay (gesprochen: Ei-lah) liegt vor der Westküste Schottlands und gehört zu den Inneren Hebriden. Es wird vermutet, dass irische Mönche die Kunst der Destillation im 14. Jahrhundert auf die Insel brachten. Da Islay eine ausgesprochen fruchtbare Insel ist, konnte hier Gerste angebaut werden, eine der Grundzutaten für Whisky. Zum Trocknen der Gerste legte man sie von Beginn an über ein Torffeuer. Auch das Quellwasser enthält einen Anteil Torf. Und so kommt es nicht von ungefähr, dass der fertige Islay-Whisky häufig einen typischen, rauchig-torfigen Geschmack hat. Für diesen wird der Whisky von Islay weltweit geschätzt.
Neun aktive Destillerien brennen Whiskys auf der Insel
Auf wenigen Quadratkilometern finden sich immerhin acht Destillerien, die jedes Jahr viele Millionen Liter Malt Whisky herstellen. Neben den wohl bekanntesten Namen wie Ardbeg, Laphroaig oder Lagavulin gibt es auch kleinere Brennereien wie Bruichladdich oder Kilchoman. Obwohl alle dasselbe Quellwasser von der Insel und praktisch den gleichen Torf verwenden, entstehen dabei ganz unterschiedliche Whiskys. So gibt es kräftig torfige, medizinisch schmeckende Islay Single Malts ebenso wie mildere, die eher dezent rauchig sind oder sogar Fruchtaromen haben. Viele Whiskys haben auch einen salzigen, trockenen Geschmack – und das obwohl längst nicht alle Fässer mehr auf der Insel lagern. Kraftvolle Islay-Whiskys finden sich auch in vielen Scotch Blends wieder und tragen dort ihre typischen Aromen zu der Mischung bei.
Die wichtigsten Islay-Whiskys im Überblick
Es gibt unzählige Abfüllungen von Islay-Whiskys, sodass selbst geübte Genießer genug Auswahl haben sollten, um sich jahrelang quer durch die Insel “zu trinken”. Zu den Klassikern gehören Laphroaig 10 Jahre, Ardbeg 10 Jahre, Bowmore 12 Jahre, Lagavulin 16 Jahre und noch einige weitere Flaschen. Wer es extrem rauchig mag, kann einen Schluck vom Octomore wagen, der in der Bruichladdich Distillery gebrannt wird. Auch der Trend zu No-Age-Statements macht vor dem kleinen Eiland nicht halt und so wächst auch hier die Auswahl für experimentierfreudige Whisky-Genießer.
Bunnahabhain: Die 5 besten Whiskys im Test
Bunnahabhain ist besonders für ungetorfte Islay-Whiskys bekannt. Mittlerweile werden jedoch auch wieder getorfte Whiskys produziert. In unserer Liste stellen wir die besten Bunnahabhain-Whiskys vor.
Ardbeg: Die 5 besten Whiskys im Test
Ardbeg steht für kompromisslos rauchige Islay-Whiskys mit süßem Einschlag. In unserer Bestenliste zeigen wir, welche Single Malts von Ardbeg uns im Tasting besonders gut gefallen haben.
Die 10 besten rauchigen Whiskys
Wenn es aus dem Glas raucht, gehen bei vielen Whisky-Genießern die Mundwinkel nach oben: Rauchige Single Malts sind ein besonderer Genuss. Entdecke jetzt die besten rauchigen Whiskys in der Topliste.
Der Ernst von Islay: Ardbeg Corryvreckan im Test
Der Ardbeg Corryvreckan ist nach einem wilden Meeresstrudel vor den Hebriden benannt. Der fassstarke Islay-Whisky reift in Bourbon-Barrels und neuen französischen Oak-Casks – bringt das noch intensivere Aromen ins Glas?
Singender Strand: Ardbeg Traigh Bhan 19 Jahre im Test
Der Ardbeg Traigh Bhan ist mit seinen 19 Jahren eine kleine Rarität: Denn von Ardbeg gibt nur wenige wirklich alte Abfüllungen. Doch ist Alter gleichbedeutend mit Reife? Wir haben das aktuelle Batch des Ardbeg Traigh Bhan probiert.
Bowmore: Die 5 besten Whiskys im Test
Die Bowmore-Destillerie von der Insel Islay ist bekannt für ihre rauchig-fruchtigen Single Malts, die auch für Einsteiger gut geeignet sind. Wir stellen die besten Bowmore-Whiskys vor – welche Abfüllungen lohnen sich besonders?
Rauchige Fassstärke: Ileach Cask Strength im Test
Der Ileach Cask Strength bringt für unter 40 Euro kräftig rauchige Aromen in Fassstärke ins Glas – eine seltene Kombination in dieser Preislage. Wir haben den Mystery Malt von Islay verkostet. Ist er ein Geheimtipp oder erscheint er aus gutem Grund ohne Markenname?
Ungetorfte Inselgerste: Bruichladdich Islay Barley im Test
Dieser Bruichladdich soll das ganze Terroir der Hebrideninsel in sich tragen: Der Single Malt wurde komplett aus Gerste von Islay gebrannt und reifte für sechs Jahre auf der Insel. Macht sich die regionale Herstellung im Geschmack des Scotch bemerkbar?
Der Kapitän geht von Deck: Ardbeg Arrrrrrrdbeg im Test
Zum Abschied spendiert Ardbeg seinem langjährigen Distillery Manager Mickey Heads eine besondere Abfüllung: Der Arrrrrrrdbeg reift komplett in Rye-Whiskey-Barrels und kommt im Piratenlook in die Flasche. Lohnt sich auch der Inhalt?