Whisky-Herstellung: Einfach erklärt in 5 Punkten
Wie wird Whisky eigentlich hergestellt? In unserem 5-Minuten-Guide erfahrt ihr die Herstellung der verschiedenen Whisky Sorten vom Getreide über das Maischen und die Destillation bis hin zur Lagerung.
MALT WHISKY Guides
102 Stories
Die Essentials auf Malt Whisky sind moderne Ratgeber zu den wichtigsten Fragen, die sich Einsteiger und Fortgeschrittene stellen. Von unserer Redaktion sorgfältig recherchiert und aufbereitet, sollen sie fundiertes Wissen zu allen Fragen rund um Whisky vermitteln.
Whiskyfass-Größen und ihr Einfluss auf den Whisky
Ein Großteil des Geschmacks eines Whiskys kommt aus dem Holzfass. Neben der Holzart spielt auch die Größe eine wichtige Rolle. In unserem Guide stellen wir die gängigsten Fasstypen mit ihren Eigenarten vor.
Starte deine Whisky-Sammlung: Ein Ratgeber in 5 Schritten
Unzählige Destillerien und Abfüllungen machen den Einstieg in die Whiskywelt unübersichtlich. Wir erklären Schritt-für-Schritt, wie ihr eure Whisky-Sammlung richtig starten könnt.
Von Scotch bis Rye: Die 12 wichtigsten Whisky-Sorten im Überblick
Von Scotch bis Bourbon, von Single Cask bis Straight Whiskey – kaum eine Spirituose ist im Geschmack so vielfältig wie Whisky. Wir erklären die 12 wichtigsten Sorten und geben Empfehlungen für Flaschen, die sich besonders lohnen.
Farbstoff im Whisky: Was macht Zuckerkulör (E150) im Single Malt?
Die meisten Whiskys werden mit Karamellfarbe nachgefärbt. Im Guide erklären wir, was die Lebensmittelfarbe E150 ist und beleuchten die Pro & Contra-Argumente des Whisky-Färbens.
Unser Whisky-Lexikon: Die 50 wichtigsten Begriffe von A bis Z
Die Welt des Whiskys ist voller Fachbegriffe: Wer bei Treffen und Tastings mitreden möchte, findet in unserem Glossar kompaktes Wissen von A wie Angels' Share bis Z wie Zuckerkulör. Jetzt gleich reinlesen!
Was ist ein Oloroso-Sherry-Cask?
Für die Reifung von Whisky sind Oloroso-Sherryfässer besonders beliebt. Was macht die Eichenholzfässer aus dem Süden Spaniens so besonders? In unserem Guide beantworten wir die wichtigsten Fragen.
Was ist ein Single Cask Whisky?
Häufig gelten Single Malts als Königsklasse der schottischen Whiskys – dabei sollten eher Single Cask Whiskys die Krone tragen. Denn bei dieser Sorte wird nur ein einziges Fass ausgewählt und abgefüllt.
Was ist eine Valinch?
Wer einen Whisky direkt aus dem Fass verkosten möchte, braucht häufig eine Valinch. Doch wie funktioniert das Whisky-Werkzeug? Wir erklären, was man als Whisky-Genießer zu Valinch wissen sollte.
Wie wichtig ist Terroir beim Whisky?
Hat Whisky ein eigenes Terroir? Lässt sich der Begriff vom Wein auch auf den Whisky übertragen? Wir haben die fünf wichtigsten Elemente schottischer Single Malts auf ihren Terroir-Einfluss hin überprüft. Mit erstaunlichem Ergebnis...