🥇 Die 6 besten Balvenie-Whiskys [Top-Liste]

Bei Balvenie ist man besonders stolz auf die ausgefeilte Reifung des Whiskys. Malt Master David Stewart begann bereits in den 1980er-Jahren mit “wood finishings” zu experimentieren. Die Reifung des Whiskys in verschiedenen Eichenholzfässern hat sich bewährt. Bis heute werden die meisten Single Malts von Balvenie doppelt, wenn nicht sogar dreifach gereift.

Für die Reifung werden bei Balvenie sowohl Bourbon-Barrels, als auch Sherry-Casks (Oloroso) verwendet. Mit der Kombination von in First- und Refill-Casks gereiften Whiskys wird die Komplexität in den Balvenie-Whiskys erhöht und der Geschmack abgerundet. Auch darüber hinaus ist man bei Balvenie experimentierfreudig, um eine hohe Qualität und einen außergewöhnlichen Geschmack des Whiskys zu erhalten.

Neben den beliebten Double Wood-Abfüllungen hat Balvenie mit dem Caribbean Cask auch einen der wenigen Scotch-Whiskys mit Rumfass-Reifung im Portfolio. Auch verschiedene Single-Cask-Abfüllungen sind erhältlich und erlauben einen detaillierteren Einblick in den Charakter der Balvenie-Destillerie. Die Whiskys von Balvenie sind dabei typischerweise mild aber nie belanglos.

The Balvenie Doublewood Single Malt Scotch Whisky...

The Balvenie Carribean Cask Single Malt Scotch...

The Balvenie Doublewood Single Malt Scotch Whisky...

Letzte Aktualisierung am 21.02.2020 um 09:51 Uhr / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API

Diese Whiskys von Balvenie gefallen uns am besten:

Balvenie Double Wood 12 Jahre

Der Balvenie Double Wood 12 Jahre zeigt eindrucksvoll, dass er mehr ist als ein Speyside-Whisky für Einsteiger: Der süß-fruchtige Charakter wird durch vielschichtige Holznoten ergänzt, welche auch fortgeschrittenen Genießern Spaß machen. Kombiniert mit dem sehr guten Preis-Leistungsverhältnis (ca. 40 Euro) ist dieser Klassiker eine Empfehlung wert.

Großartig

Balvenie 15 Jahre Single Barrel

Die Balvenie-Destillerie inmitten der grünen Speyside (Foto: Malt Whisky)

Eindrucksvoll zeigt uns der Balvenie 15 Jahre Single Barrel, dass Speyside-Whiskys nicht so massenkonform sein müssen, wie die der Konkurrenz von Glenfiddich gleich nebenan: Ein reifer Single Malt mit schönen Waldfrucht-Noten, der im Geschmack stark vom verwendeten Holzfass geprägt ist. Die besondere Art der Abfüllung lässt sich Balvenie gut bezahlen.

Großartig

Balvenie DoubleWood 17 Jahre

Wer einen bequemen Easy-going-Whisky wie den Balvenie DoubleWood 12 Jahre erwartet, liegt falsch: Der 17-jährige aus gleichem Hause gibt sich kantig, jeder Eindruck will erarbeitet werden. Doch wer sich auf den steilen Pfad einlässt, wird am Ende reich belohnt: Mit vielfältigen Aromen und einer Tiefe, die lange zu begeistern weiß. Der Preis von rund 100 Euro für den Balvenie Double Wood 17 Jahre ist allerdings etwas zu hoch angesetzt.

Vorzüglich

Balvenie Single Barrel 12 Jahre

Mit Single Barrel Whiskys kann man ganz anderer Charakterzüge einer Destillerie entdecken. (Foto: Malt Whisky)

Beim Balvenie 12 Jahre Single Barrel stimmt die Balance: Kein Aroma wird im Tasting zu dominant oder übermächtig. Dennoch weist dieser Whisky für sein Alter schon einige reife Aromen auf. Die rund 55 Euro für einen First-fill Single Barrel Whisky erscheinen uns fair angesetzt. Ein vorzüglicher Whisky und eine Kaufempfehlung.

Vorzüglich

Balvenie Triple Cask 12 Jahre

Der Balvenie Triple Cask ist ein angenehm milder Speyside-Whisky mit fruchtigen und süßen Aromen. Vom Duft überzeugt er uns allerdings noch etwas mehr als vom Geschmack. Der Single Malt könnte noch mehr Körper haben. Eine Literflasche des Balvenie Triple Cask kostet rund 80 Euro. Umgerechnet auf 0,7 Liter ergibt sich ein Preis von rund 55 Euro. Wer milde Malts mag, kann hier zugreifen.

Vorzüglich

Balvenie Caribbean Cask 14 Jahre

St. Lucia in der Karibik (Boris Kasimov / Flickr)

Der Balvenie Caribbean Cask schmeckt nach Urlaub: Das Rum-Finish bringt vor allem fruchtige, weiche und süße Noten ins Tasting-Glas. Im Geschmack sind andere Single Malts von Balvenie etwas komplexer. Für rund 50 Euro dennoch eine empfehlenswerte Flasche und eine gute Geschenkidee für alle, die einen Rum-Genießer zum Scotch Whisky konvertieren möchten.

Vorzüglich

Die Balvenie-Destillerie liegt im Herzen der Speyside – in dieser Whisky-Region befinden sich die meisten Destillerien Schottlands. Die Brennerei wurde im Jahr 1892 gegründet. Zusammen mit der gleich nebenan gelegenen Schwester-Destillerie Glenfiddich gehört Balvenie zu den beliebtesten Herstellern von schottischen Single Malts.

Immerhin knapp sieben Million Liter New Make fließen pro Jahre aus den kupfernen Pot Stills der Destillerie. Sie werden für Single Malts, aber auch für Blended Scotch Whiskys verwendet. Auch wenn bei Balvenie im Vergleich alles etwas größer ist, fühlt man sich doch der traditionellen Whisky-Herstellung verbunden.

Balvenie gehört zu den letzten verbliebenen Destillerien, die noch eigene Malting Floors betreiben und einen kleinen Teil ihrer Gerste selber mälzen. Bis zu 15 % der Gerste sollen von den eigenen Malzböden stammen. Zudem betreibt man eine eigene Cooperage in welcher Eichenholzfässer von erfahrenen Küfern repariert und instand gesetzt werden. Dieses traditionelle Handwerk macht viel von dem Reiz aus, den Balvenie sich trotz seiner Größe bis heute bewahrt hat.