Geografisch betrachtet gehört die Speyside zu den schottischen Highlands. Durch die Vielzahl an Brennereien rund um den Fluss Spey hat sich die Gegend jedoch als eigenständige Whisky-Region etablieren können. Der typische Speyside-Charakter ist mild, süß und fruchtig, während bei Highland-Whiskys auch würzigere Holz- und Sherryaromen keine Seltenheit sind. Wie immer gibt es aber auch Ausnahmen von dieser Regel.
Da es sich um die größte schottische Whiskyregion mit den meisten Destillerien handelt, ist die Vielfalt hier besonders groß und es gibt viele unterschiedliche Brennereien zu entdecken. Große Namen wie Glenfiddich oder Glenlivet stehen dabei neben kleineren Herstellern wie GlenAllachie oder Craigellachie. In unserer Liste stellen wir die Speyside-Whiskys vor, die uns in unseren regelmäßigen Tastings besonders gut gefallen haben.
Letzte Aktualisierung am 3.04.2020 um 07:52 Uhr / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API
Die Speyside ist das Herz der schottischen Whisky-Industrie
In der Speyside befinden sich nicht nur die meisten Destillerien Schottlands in zentraler Lage, sondern auch viele Zulieferbetriebe. Wer in der Region unterwegs ist, wird sicher der Speyside-Cooperage einen Besuch abstatten. Hier werden Whiskyfässer gebaut und aufgearbeitet – ein altes Handwerk, welches ein großes Maß an Fingerfertigkeit und Erfahrung erfordert.
Bei der Vielzahl an Destillerien in der Speyside verwundert es nicht, dass einige Namen nicht ganz so bekannt sind. Das heißt aber häufig nicht, dass diese Brennereien weniger erfolgreich wären: Viele Speyside-Destillerien produzieren Single Malts für die bekannten Blends großer Marken, wo ihre fruchtigen und milden Aromen das Herzstück bilden.
