Der Begriff NAS steht fĂŒr No-Age-Statement. Bei NAS-Whiskys hat sich die Destillerie entschieden, kein Alter auf der Flasche anzugeben. HĂ€ufig enthalten diese Single Malts eine Mischung unterschiedlicher Altersstufen â das gesetzliche Minimum sind drei Jahre, oft sind fĂŒnf bis neun Jahre alte Destillate enthalten. Wir erklĂ€ren, was das ĂŒber die QualitĂ€t der Single Malts aussagt und welche Whiskys ohne Altersangabe zu empfehlen sind.
Viele Destillerien nutzen die NAS-Whiskys natĂŒrlich, um ihre Single Malts in kĂŒrzerer Zeit auf den Markt bringen zu können. Zugleich bieten die Whiskys ohne Altersangabe aber auch die Chance, mit verschiedenen FĂ€ssern und Whisky-Finishes zu experimentieren und so neue Geschmackserlebnisse zu kreieren. Die Brennerei muss nicht erst zehn oder zwölf Jahre warten, um eine neue AbfĂŒllung herauszubringen.
Das Ergebnis im besten Fall: Gute Whiskys, die mit spannenden Aromen ĂŒberzeugen und belegen, dass das Alter nur eine von ganz vielen GröĂen ist, wenn es um die QualitĂ€t eines Single Malts geht.
Letzte Aktualisierung am 25.10.2020 um 11:36 Uhr / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API
Diese Whiskys ohne Altersangabe können wir empfehlen:
Wie alt muss ein Whisky sein, damit er gut ist?
Es ist eine der hĂ€ufigsten Fragen, die sich Liebhaber und Experten stellen: Wann ist ein Whisky reif fĂŒr die AbfĂŒllung? Wie viele Jahre im Eichenholzfass fĂŒhren einen Single Malt zur Perfektion? â es kann auf diese Frage keine einfache Antwort geben. HĂ€ngt es am Ende doch immer am Gaumen des Verkosters, wie viele junge Aromen er in einem Whisky bereit ist zuzulassen.
NatĂŒrlich gibt es die bekannten AbfĂŒllungen mit 10 Jahren oder 12 Jahren (hĂ€ufig verkĂŒrzt als Whisky fĂŒr Einsteiger betrachtet) nicht ohne Grund: Viele Single Malts erhalten in diesem Alter eine ĂŒberzeugende Reife. Die rauen Aromen des New Makes sind abgeschliffen, die Aromen des Fasses fangen an den Whisky langsam zu prĂ€gen, er gewinnt an Tiefe und KomplexitĂ€t.
Doch es gibt auch andere Beispiele: Viele rauchige Whiskys profitieren von einer AbfĂŒllung in jĂŒngeren Jahren. Wer die ungestĂŒme Kraft intensiver Torfaromen probieren möchte, kann dies auch schon bei einem jungen Whisky mit zum Beispiel 8 Jahren Reifezeit tun. Auch Single Malts mit Sherry-Finish oder in besonders starker AbfĂŒllung als Cask-Strength-Whisky brauchen aufgrund ihrer prĂ€gnanten Aromen nicht unbedingt ein hohes Alter auf dem Etikett â sie funktionieren auch als NAS-AbfĂŒllung ganz vorzĂŒglich.
