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Unabhängige Abfüller: Whiskyfässer in Schottland (Foto: Malt Whisky)
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Die 11 besten NAS-Whiskys ohne Altersangabe

Der Begriff NAS steht für No-Age-Statement. Bei NAS-Whiskys hat sich die Destillerie entschieden, kein Alter auf der Flasche anzugeben. Häufig enthalten diese Single Malts eine Mischung unterschiedlicher Altersstufen – das gesetzliche Minimum sind drei Jahre, oft sind fünf bis neun Jahre alte Destillate enthalten. Wir erklären, was das über die Qualität der Single Malts aussagt und welche Whiskys ohne Altersangabe zu empfehlen sind.

Wenn ein Single Malt ohne Altersangabe daherkommt, sind viele Whisky-Fans erst einmal skeptisch: Schließlich entstehen 70 bis 80 Prozent des Whisky-Geschmacks erst durch die jahrelange Reifung im Eichenholzfass. Und doch haben auch die jüngeren NAS-Whiskys ihre Qualitäten und können im Tasting teilweise überraschen und punkten.

Viele Destillerien nutzen die NAS-Whiskys natürlich, um ihre Single Malts in kürzerer Zeit auf den Markt bringen zu können. Zugleich bieten die Whiskys ohne Altersangabe aber auch die Chance, mit verschiedenen Fässern und Whisky-Finishes zu experimentieren und so neue Geschmackserlebnisse zu kreieren. Die Brennerei muss nicht erst zehn oder zwölf Jahre warten, um eine neue Abfüllung herauszubringen.

Das Ergebnis im besten Fall: Gute Whiskys, die mit spannenden Aromen überzeugen und belegen, dass das Alter nur eine von ganz vielen Größen ist, wenn es um die Qualität eines Single Malts geht.

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Aktualisiert am 9.02.2023 um 03:22 Uhr | Affiliate Links | Foto: Amazon PA API


Diese Whiskys ohne Altersangabe können wir empfehlen:

1
Ledaig Rioja Cask Finish
Ledaig Rioja Cask Finish
Der Ledaig Rioja Cask begeistert im Tasting mit seiner kontrastreichen Kombination aus roten Früchten, würzigem Eichenholz und viel Torf. Ein fulminanter Whisky für Fortgeschrittene, die hier neben Rotwein und Rauch viele weitere Aromen entdecken können. Bis 60 Euro eine klare Kaufempfehlung für den naturbelassenen Single Malt!
93
Exzellent
2
Ardbeg Uigeadail
Ardbeg Uigeadail in der Verkostung
Der Ardbeg Uigeadail bietet eine spannende Balance von intensiven Rauch- und Torfaromen, würzigen Noten und einer ausgeprägten Süße. Letztere geht wohl auf die verwendeten Sherryfässer zurück. Kenner können sich auf kraftvoll ausgespielte Aromen freuen. Der Preis von rund 70 Euro geht für einen Whisky dieser Stärke (54,2 %) absolut in Ordnung.
93
Exzellent
3
Aberlour A'Bunadh
Der Aberlour A'Bunadh kommt in Cask Strength ins Nosing Glas. (Foto: Malt Whisky)
Der Aberlour A'Bunadh macht seine Sache im Tasting ausgezeichnet: Trockenfrüchte wie Rosinen sowie Orangen, Schokolade und Karamell geben dabei den Ton an. Positiv vermerken wir, dass der Cask-Strength-Whisky ungefärbt und ungefiltert in die Flasche kommt. Bei rund 60 Euro stimmt das Preis-Genuss-Verhältnis.
90
Großartig
4
Big Peat Christmas Edition
Was hat der Weihnachtsmann denn da geblendet? Die Big Peat Christmas Edition besteht aus Islay Single Malts (Foto: Malt Whisky)
Die Big Peat Christmas Edition rockt unsere Nosing-Gläser mit viel Rauch und Torf. Der Blended Malt in Cask Strength beherrscht die Klaviatur der wuchtigen Islay-Noten perfekt. Der Whisky ist erkennbar etwas jünger, doch das stört hier nicht. Für Torfnasen eine echte Empfehlung zum Fest!
88
Großartig
5
Nikka Taketsuru Pure Malt
Nikka Taketsuru Pure Malt
Der Nikka Taketsuru ist ein wunderbar weicher und cremiger Blended Malt, der uns im Tasting mit seinen milden Aromen gut gefallen hat. Die harmonische Komposition zeigt das hohe Können der japanischen Master Blender. Für unter 60 Euro ein schöner Feierabend-Whisky für Nippon-Fans.
88
Großartig
6
Glenfiddich Fire & Cane
Rauch und Süße: Glenfiddich Fire & Cane heißt der neueste Whisky der Experimental Series (Foto: Glenfiddich)
Rauchige und süße Noten verbinden sich im Glenfiddich Fire & Cane zu einem runden Erlebnis. Während uns der Malt im Duft süßer erschien, kam im Tasting der sanfte Rauch stärker heraus. Wer sich langsam an getorfte Whiskys herantasten möchte, kann hier zugreifen. Für rund 50 Euro ist er eine gute Wahl.
87
Großartig
7
Caol Ila Moch
Caol Ila Moch
Der Caol Ila Moch ist ein vorzüglicher Whisky und zugleich der Beleg dafür, dass Islay-Malts auch ohne Altersangabe richtig gut sein können. Rauch, Torf, Asche und Meersalz sind fein miteinander verwoben und ergeben einen Whisky, der sich sehr angenehm genießen lässt. Für unter 50 Euro ein Dram wert.
86
Großartig
8
Bunnahabhain Ceobanach
Undercover Age-Statement: Der rauchige Bunnahabhain Ceobanach reift für über 10 Jahre in Ex-Bourbon-Barrels (Foto: MaltWhisky.de)
Vom weichen Duft des Bunnahabhain Ceobanach sollte man sich nicht täuschen lassen: Der 10-jährige Malt bringt kraftvolle Islay-Aromen ins Nosing-Glas. Torfige, salzige und pfeffrige Noten wechseln sich ab. Der Ceobanach schmeckt eigen und gerade deshalb spannend. Der Preis von rund 60 Euro für die naturbelassene Abfüllung ist etwas hoch.
86
Großartig
9
Glenfiddich Project XX
Der Glenfiddich Project XX kombiniert die klassischen Stärken der Speyside (Früchte! Süße! Würze! Holz!) in einem Single Malt. Die höhere Abfüllstärke von 47 % trägt die vielschichtigen Aromen. Wer Glenfiddich mag, findet hier eine neue Variante – alle anderen einfach einen tollen Whisky.
86
Großartig
10
Glenfarclas 105
Der Glenfarclas 105 kommt ohne Altersangabe als kräftiger Cask-Strength ins Nosing-Glas – überzeugt er geschmacklich? (Foto: Malt Whisky)
Der Glenfarclas 105 ist ein kraftvoller Sherry-Cask-Whisky in Fassstärke. Robuste würzige Aromen geben im Tasting den Ton an. Ein naturbelassener Single Malt für Fortgeschrittene. Der Preis von unter 50 Euro ist mehr als fair für die gebotene Qualität in der Liter-Flasche. Tasting-Empfehlung!
86
Großartig
11
Laphroaig Quarter Cask
Intensive Rauchschwaden ziehen empor, als wir den Laphroaig Quarter Cask am Flussufer verkosten (Foto: Malt Whisky)
Der Laphroaig Quarter Cask kommt direkt auf den Punkt: Wild und ungestüm qualmt er Mund und Nase zu. Die stärkere Abfüllung mit 48 % Alkohol kommt dem jungen Single Malt dabei zugute. Das Ergebnis ist ein wilder, torfiger und geradliniger Malt für Islay-Fans und alle die es werden wollen. Unter 40 Euro sind ein guter Preis.
86
Vorzüglich

Wie alt muss ein Whisky sein, damit er gut ist?

Es ist eine der häufigsten Fragen, die sich Liebhaber und Experten stellen: Wann ist ein Whisky reif für die Abfüllung? Wie viele Jahre im Eichenholzfass führen einen Single Malt zur Perfektion? – es kann auf diese Frage keine einfache Antwort geben. Hängt es am Ende doch immer am Gaumen des Verkosters, wie viele junge Aromen er in einem Whisky bereit ist zuzulassen.

Natürlich gibt es die bekannten Abfüllungen mit 10 Jahren oder 12 Jahren (häufig verkürzt als Whisky für Einsteiger betrachtet) nicht ohne Grund: Viele Single Malts erhalten in diesem Alter eine überzeugende Reife. Die rauen Aromen des New Makes sind abgeschliffen, die Aromen des Fasses fangen an den Whisky langsam zu prägen, er gewinnt an Tiefe und Komplexität.

Doch es gibt auch andere Beispiele: Viele rauchige Whiskys profitieren von einer Abfüllung in jüngeren Jahren. Wer die ungestüme Kraft intensiver Torfaromen probieren möchte, kann dies auch schon bei einem jungen Whisky mit zum Beispiel 8 Jahren Reifezeit tun. Auch Single Malts mit Sherry-Finish oder in besonders starker Abfüllung als Cask-Strength-Whisky brauchen aufgrund ihrer prägnanten Aromen nicht unbedingt ein hohes Alter auf dem Etikett – sie funktionieren auch als NAS-Abfüllung ganz vorzüglich.

Weiterlesen & mehr gute Whiskys entdecken:
Gute Single Malts verkostet man am besten aus einem Nosing-Glas (Foto: MaltWhisky.de)
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  • Samuel
  • 19. Januar 2023
Single Malt Whisky
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Single Malt Whisky: Die 10 besten Empfehlungen
  • Lukas
  • 5. August 2022
Was steckt drin in NAS-Whiskys? Pro und Contra im Überblick. (Foto: lilykreit / freeimages.com | Montage: Malt Whisky)
    • Debatte
No-Age-Statement bei Whiskys: Pro und Contra
  • Lukas
  • 7. Mai 2014
Lukas

Whisky ist meine Leidenschaft. Für das MALT WHISKY Magazin bin ich immer auf der Suche nach neuen großartigen Abfüllungen, die unseren Lesern ein besonderes Genusserlebnis bieten.

Mehr zu diesen Themen erfahren:
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Reife Single Malts verbringen oft viele Jahre in Eichenholzfässern, bevor sie abgefüllt werden (Foto: Malt Whisky)
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Die meisten schottischen Single Malts reifen viele Jahre in amerikanischen Ex-Bourbon-Barrels (Foto: Malt Whisky)
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