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Improved Whiskey Cocktail

  • 19. Juni 2022
Improved Whiskey Cocktail
Der Improved Whiskey Cocktail legte den Grundstein für viele weitere Whiskey-Cocktails (Foto: MaltWhisky.de)
Der Improved Whiskey Cocktail wurde erstmals im Jahr 1887 in Jerry Thomas The Bartenders Guide veröffentlicht. Der Drink war eine Weiterentwicklung des klassischen Old Fashioned Cocktails mit der traditionellen Rezeptur aus Whiskey, Zucker und Cocktailbitters.

Mit seinem Erscheinen hat der Improved Whiskey Cocktail auch den Namen des Old Fashioned geprägt. Wer damals keinen der gerade modernen Improved Cocktail in der Bar trinken wollte, der bestellte ab dann einen Old Fashioned Cocktail, die weiterhin im altbekannten Stil gemixt wurden. Mit den Improved Whiskey Cocktails entwickelte sich die Cocktailkultur weiter und es wurden zunehmend, wie zum Beispiel im Sazerac Cocktail auch europäische Zutaten wie Maraschino, Absinth oder Orangenlikör in den Drinks verwendet.

Improved Whiskey Cocktail

Improved Whiskey Cocktail

Der Improved Whiskey Cocktail ist einer der ersten Cocktails der Geschichte und die verbesserte Variante der bis dahin üblichen Mischung von Whiskey, Zucker, Wasser und Cocktailbitters. Auch der bekannte Sazerac Cocktail basiert auf dem Improved Whiskey Cocktail.
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Vorbereitungszeit 2 Min.
Zubereitungszeit 2 Min.
Arbeitszeit 4 Min.
Gericht Getränke
Land & Region Amerikanisch
Kalorien 175 kcal

Equipment

  • 1 Rührglas
  • 1 Barlöffel
  • 1 Barmaß/Jigger
  • 1 Tumbler-Glas

Zutaten
  

  • 6 cl Rye Whiskey
  • 1 cl Absinth
  • 0,75 cl Maraschino Likör
  • 0,75 cl Zuckersirup
  • 2 Spritzer Angosturabitter oder Peychaud's Bitters

Anleitungen
 

  • Das Rührglas mit einigen Eiswürfeln füllen, Whiskey, Maraschino, Zuckersirup und den Cocktailbitter abmessen und jeweils hineingeben.
Keyword Whiskey-Cocktail

Improved Whiskey Cocktail: Die Antworten auf die häufigsten Fragen

Was ist der Unterschied zwischen Improved Whiskey Cocktail und Old Fashioned?

Der Old Fashioned ist ein sehr traditioneller Cocktail. Die Mischung aus Whiskey, Zucker und Cocktailbitter war lange Zeit der typische Whiskey-Cocktail. Der Improved Whiskey Cocktail bricht mit dieser Tradition und ergänzte die Mischung mit Maraschino und Absinth, welches neue spannende Aromen in den Drink einbringt.

Welcher Whiskey ist für den Improved Whiskey Cocktail geeignet?

Der Improved Whiskey Cocktail kann sowohl mit Rye- als auch mit Bourbon-Whiskey gemixt werden. Wir empfehlen einen etwas kräftigeren Whiskey zu verwenden, der sich gut gegen die anderen Zutaten behaupten kann. Ein guter Rye zum Mixen ist der Bulleit Rye Whiskey. Bei den Bourbons ist Elijah Craig Bourbon eine tolle Wahl für viele Gelegenheiten.

Welche Cocktailbitters brauche ich für den Improved Whiskey Cocktail?

Cocktailbitters übernehmen in vielen Cocktails eine besondere Rolle und sorgen für den letzten Schliff. Der Klassiker im Improved Whiskey Cocktail sind Angosturabitters. Alternativ oder anteilig ergänzend können auch der beliebte Peychaud’s Bitters verwendet werden.

Samuel

Ein guter Whisky ist für mich wie ein Abenteuerroman: Spannend bis zum letzten Schluck. Für MALT WHISKY bin ich immer auf der Suche nach neuen inspirierenden Whiskys.


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* Stand: Januar 2022 / Unique Visitors

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