Das Portfolio von Glen Scotia wurde in den letzten Jahren kontinuierlich ausgebaut. Zu den beliebten Einsteigern gehören der Glen Scotia Double Cask sowie der Glen Scotia 10 Jahre, der als getorfte und ungetorfte Variante erhältlich ist. Weitere beliebte Klassiker sind der Glen Scotia Victoriana aus besonders stark ausgebrannten Fässern sowie der exzellente, aber mittlerweile rare Glen Scotia 18 Jahre.
Was steckt drin, wo Glen Scotia 15 Jahre draufsteht?
Die Gerste: Die Whiskys für den Glen Scotia 15 Jahre werden aus ungetorftem Gerstenmalz gebrannt. Die Campbeltown-Brennerei experimentiert auch mit Torfrauch, jedoch wird nur ein kleiner Prozentsatz der jährlichen Produktion aus entweder mit 23 oder 55 ppm getorfter Gerste destilliert.
Die Destillation: Glen Scotia ist eine vergleichsweise kleine schottische Whisky-Brennerei. In den zwei kupfernen Brennblasen wurde zuletzt eine Kapazität von maximal 800.000 Litern New Make pro Jahr erreicht. Ab dem Jahr 2024 soll die Produktion durch die Installation von einem weiteren Brennblasen-Paar um rund 50 % gesteigert werden und bis zu 1.200.000 Liter erreichen. Die Stills sind kurz und gedrungen, welches zum markanten Stil von Glen Scotia beiträgt.
Die Fässer: Die Reifung des Glen Scotia 15 Jahre erfolgt in Fässern aus amerikanischer Eiche, welche zuvor Bourbon Whiskey enthielten. Laut Angabe der Brennerei erfolgt zusätzlich ein kurzes Finish in Oloroso-Sherry-Fässern.
Die Abfüllung: Der Glen Scotia 15 Jahre wird mit einem höheren Alkoholgehalt von 46 % abgefüllt. Auf die Kühlfiltration des Single Malts wird verzichtet, welches ein intensiveres Geschmackserlebnis verspricht. Die Abfüllung ist jedoch vermutlich mit Farbstoff nachgetönt.
Unsere Verkostung des Glen Scotia 15 Jahre
Wie riecht er?
Der Duft des Glen Scotia 15 jahre ist schwer, üppig und schmutzig. Wir riechen Trockenpflaumen und Brombeeren. Dazu kommen Noten von in Öl gebratener Paprika, Roggenbrot mit gesalzener Butter sowie Spuren von Seetang und Teer. Der Abgang ist von buntem Pfeffer, Holzrauch und verbranntem Eichenholz geprägt.
Wie schmeckt er?
Der Charakter des Glen Scotia 15 Jahre ist üppig und schwer. Dunkle Aromen durchziehen den Geschmack des Campbeltown-Malts. Wir schmecken Brombeeren und Trockenpflaumen sowie dunkle Schokolade. Außerdem sind gebratene Zwiebeln und ab dem Mittelteil tiefe und würzige Eichenholznoten zu schmecken. Der Abgang ist lang warm und trocken mit Noten von Holzkohle, Teer und einem feinem Prickeln von buntem Pfeffer.
Aktualisiert: 29.04.2024 um 10:49 Uhr | Affiliate Links | Foto: Amazon PA API
Glen Scotia 15 Jahre bei MySpirits
Wir haben den Glen Scotia 15 Jahre im Rahmen unserer Tasting-Kooperation mit MySpirits zur Verfügung gestellt bekommen. Dies hatte keinen Einfluss auf unseren Test oder die Bewertung.
2 Kommentare
Neben Clynelish 14, Craigellachie 17 und dem tollen Glencadam 15 eine der wenigen Originalabfüllungen, die echt lecker und preislich noch nicht komplett abgehoben sind. Wobei mich Glen Scotia noch nie enttäuscht hat.
Ich kann dem Test nur beipflichten, der 15er Glen Scotia ist ein Traum von einem Campbeltown-Scotch. Für mich die Entdeckung des vergangenen Jahres. Unglaublich lecker und wohltuend anders als die üblichen Verdächtigen.