Die charaktervollen Single Malts von Highland Park werden auf den Orkney-Inseln gebrannt, einem Archipel mit rund 70 Inseln vor der Küste Schottlands. Der Torf aus dem Hobbister-Moor und die Lagerung in Sherryfässern prägen den Geschmack der Highland Park-Whiskys.
Seit einiger Zeit sind bei Highland Park die Wikinger los: Gerne bedient sich die Marke bei den nordischen Sagen. Manche Whiskys sind nach Gottheiten benannt, andere tragen die Namen von nordischen Kriegern. So heißt die Standardabfüllung Highland Park 12 Jahre Viking Honour, der Highland Park 18 Jahre trägt den Beinamen Viking Pride. Der Wikinger-Kult soll Lust auf die markanten Single Malts machen. Zwar waren die Wikinger im späten 8. Jahrhundert auf Orkney und haben viele Spuren hinterlassen, nur Whisky gebrannt haben sie vermutlich nie.
In unserer Top-Liste stellen wir euch die Highland Park-Whiskys vor, die in unseren Tastings am besten abgeschnitten haben. Darunter finden sich bekannte Klassiker ebenso wie Sonderabfüllungen der Insel-Brennerei.
Letzte Aktualisierung am 24.10.2019 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API
1
Highland Park 18 JahreDer Highland Park 18 Jahre ist ein Gentleman-Whisky wie er im Buche steht: Ein gefestigter, reifer Single Malt mit ausgeprägten Aromen und viel Charakter. Spannend fanden wir neben den Gebäcknoten vor allem die Mischung aus Rauch, Torf und Sherry. Ein großer Vertreter der klassischen Age-Statement-Whiskys, der jede Hausbar bereichert. Für rund 100 Euro wechselt der Highland Park 18 Jahre den Besitzer – angesichts der Qualität geht das in Ordnung.Zum Testbericht
92
Exzellent
2
Highland Park Ice EditionDie exquisiten First-Fill-Bourbon-Fässer haben ganze Arbeit geleistet: Die Highland Park Ice Edition verfügt über sehr komplexe und ausgewogene Aromen, die mit Zimt, Bratapfel, Bitterorange und viel Holz wirklich winterlich daherkommen. Eine brillante Ergänzung zur Standard-Range von Highland Park, die eigenständige Akzente setzt. Mit einer Preisempfehlung von 265 Euro sicher nur etwas für echte Fans und Sammler - Aus diesem Grund bewerten wir die Preis-Leistung bei dieser Abfüllung nicht.Zum Testbericht
90
Großartig
3
Highland Park Fire 15 JahreDie exquisiten First-Fill-Bourbon-Fässer haben ganze Arbeit geleistet: Die Highland Park Ice Edition verfügt über sehr komplexe und ausgewogene Aromen, die mit Zimt, Bratapfel, Bitterorange und viel Holz wirklich winterlich daherkommen. Eine brillante Ergänzung zur Standard-Range von Highland Park, die eigenständige Akzente setzt. Mit einer Preisempfehlung von 265 Euro sicher nur etwas für echte Fans und Sammler - Aus diesem Grund bewerten wir die Preis-Leistung bei dieser Abfüllung nicht.Zum Testbericht
90
Großartig
4
Highland Park 12 JahreFruchtig wie ein Malt aus der Speyside, zugleich fein rauchig wie ein Insel-Whisky: Der Highland Park 12 Jahre vereint das Beste aus beiden Welten. Ein vielschichtiger und spannender Whisky, der für einen Preis von unter 40 Euro viel Komplexität bietet und zum Entdecken einlädt. Als wunderbarer Feierabend-Whisky sollte er in keiner seriösen Heimbar fehlen!Zum Testbericht
89
Großartig
5
Highland Park BrünnhildeNatürlich hat Wagner vermutlich nie Whisky getrunken, hat Brünnhilde nichts mit dem Single Cask zu tun, welches hier abgefüllt wurde. Doch hinter der schönen Begleitstory steckt tatsächlich ein handwerklich sehr gut gemachter Highland Park. Süß-würzig breitet der 11 Jahre alte Sherry Cask-Malt seine Aromen aus und überzeugt durch seine feine Komposition. Am Ende bleibt ein Hauch Rauch zurück – fast wie auf einer echten Theaterbühne.Zum Testbericht
88
Großartig
6
Highland Park OdinAls Sammler-Whisky unterliegt der Highland Park Odin besonderen Gesetzen. Rational betrachtet ist es ein feiner Single Malt mit intensiven Aromen und eine gelungene Variante zum klassischen 18-jährigen der Orkney-Destillerie. Ob man mehrere hundert Euro ausgeben muss, um diesen Geschmack zu haben, bleibt aber fraglich. Auf Grund der Seltenheit und der Limitierung
verzichten wir auf die Bewertung der Preis-LeistungZum Testbericht
83
Vorzüglich
7
Highland Park Dark OriginsDer "Dark Origins" soll die "dunklen Ursprünge" von Highland Park beschwören: Und die liegen anscheinend im Sherry-Fass. Wenig Rauch, kein Salz. Der No-Age-Statement ist nicht unspannend, aber wir haben uns beim Trinken schon gefragt, warum eigentlich Highland Park auf der Flasche steht. Der halb so teure 12-jährige bietet mehr fürs Geld. Ihm gilt unsere Empfehlung.Zum Testbericht
75
Gelungen
