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Blended Whisky
Ein Blend ist ein verschnittener Whisky. Der Begriff wird hĂ€ufig fĂŒr Scotch Whiskys verwendet, bei denen die Unterscheidung zwischen Blend und Single Malt besonders bedeutsam ist. Der Whisky fĂŒr einen Blend stammt aus mehreren Destillerien. In einigen Blended Whiskys befinden sich Malts von 40 oder mehr verschiedenen Sorten. Beim Verblenden wird hĂ€ufig darauf geachtet, den Geschmack einer bestimmten Marke möglichst konstant beizubehalten. So soll ein Johnnie Walker immer gleich schmecken, ebenso wie ein Chivas Regal seinen eigenen Stil hat. Es werden ĂŒberwiegend Whiskys der eigenen Unternehmensgruppe fĂŒr die Blends verwendet.
Blends enthalten hÀufig Grain Whisky
Ein wichtiges Unterscheidungsmerkmal zwischen Single Malt und Blend ist die Tatsache, dass die Mischung mit relativ neutral schmeckendem Grain Whisky (einer Art Kornbrand) aufgegossen werden kann. Dieser wird im SÀulenbrennverfahren hergestellt und ist deutlich billiger in der Produktion. Je nach QualitÀt des Whisky-Blends enthÀlt dieser mehr oder weniger Grain Whisky, was Einfluss auf Geschmack und QualitÀt der finalen Spirituose hat.