Stories zum Thema
Whisky-Schatzsuche
58 Stories
Ist ‘non chill-filtered’-Whisky besser als kühlgefilterter Whisky?
Viele Kenner sind überzeugt: Ein ungefilterter Single Malt ist das Nonplusultra. Doch was genau passiert bei der Kältefiltration von Whisky? Und schmecken ungefilterte Whiskys wirklich besser?
Diese Whiskys würden unsere Leser auf eine einsame Insel mitnehmen
Wenn Du nur eine Flasche Whisky auf eine einsame Insel mitnehmen könntest, welche wäre das? Mehr als 500 Leser verraten ihre Favoriten: Einige sind große Klassiker – andere haben uns völlig überrascht.
Infrequent Flyers: Alistair Walker beflügelt Single Cask Whiskys
Mit den Infrequent Flyers präsentiert Alistair Walker eine neue Serie von unabhängigen Abfüllungen schottischer Destillerien. Wir haben einen 11 Jahre alten Craigellachie eingecheckt und probieren, ob der Single Cask Whisky im Glas abhebt.
Die 7 wichtigsten Unterschiede zwischen Scotch und Bourbon
Scotch und Bourbon sind die zwei bekanntesten Whisky-Sorten mit ihrem jeweils ganz eigenen Charakter. Wir erklären die wichtigsten Unterschiede zwischen schottischem Whisky und amerikanischem Bourbon.
Whisky-Insel: Wie spricht man Islay richtig aus?
Die Whiskys von der schottischen Insel Islay sind beliebt. Doch wie spricht man Islay eigentlich richtig aus? In unserem kleinen Sprach-Ratgeber erklären wir es einfach und kompakt.
Kann Whisky schlecht werden? – Woran Du erkennst, ob er noch gut ist
Whisky reift in der Flasche nicht weiter, er kann jedoch verderben und schlecht werden. Wir erklären, wie es dazu kommt und woran Du einen umgekippten Whisky erkennen kannst.
Die 3 besten Whiskys mit Portwein-Finish
Viele Destillerien experimentieren mit Whiskyfässern jenseits von Ex-Bourbon und -Sherry. Auch die Lagerung von Whisky in ehemaligen Portwein-Fässern erfreut sich wachsender Beliebtheit.
Warum wird Whisky mit mindestens 40 % Alkohol abgefüllt?
Schottischer Whisky muss mit mindestens 40 % abgefüllt werden. Diese Stärke hat nichts mit der Qualität zu tun, sondern hängt mit dem Ersten Weltkrieg und einem Mann namens David Lloyd George zusammen.
“Whisky ist die vielfältigste Cocktailzutat” – Curious Bartender Tristan Stephenson im Interview
Für sein neues Buch hat der “Curious Bartender” Tristan Stephenson gerade über 50 Whiskey-Destillerien in den USA besucht. Wir trafen den Briten zum Gespräch über die unerwartete Vielfalt des amerikanischen Whiskeys und schottische Single Malts als unterschätzte Cocktailzutat.
Whisky-Tasting-Unterlage: 4 praktische Tischsets für Gläser & Notizen [PDF]
Sie ist eines der nützlichsten Hilfsmittel für jedes Whisky-Tasting: Die Verkostungsunterlage für den Tisch. Wir haben gleich vier schicke Tasting-Tischsets gelayoutet, welche ihr herunterladen und selber ausdrucken könnt.