🥇 Die 5 besten Caol Ila-Whiskys [Top-Liste]

Caol Ila ist mit einigem Abstand die größte Whisky-Destillerie auf Islay. Dennoch stehen die Single Malts, welche direkt am Sound of Islay unweit des kleinen Fährhafens Port Askaig gebrannt werden im Schatten der großen Namen. Ardbeg, Laphroaig und Lagavulin erfreuen sich deutlich größerer Bekanntheit.

Dies liegt vor allem daran, dass die Whiskys von Caol Ila überwiegend in Scotch-Blends eingesetzt werden und hier für typische Islay-Aromen sorgen. Doch auch die Single Malts von Caol Ila sind definitiv einen Blick wert und überzeugen durch ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Caol Ila Whiskys aus getorfter Gerste

Ganz Islay-typisch wird die Gerste für die Caol Ila Whiskys über Torfrauch gedarrt (getrocknet). Mit einem Torfgehalt von ca. 35 ppm liegt Caol Ila im Vergleich der Islay-Destillerien ungefähr im Mittelfeld. Für die Reifung des in 6 Pot Stills (drei Wash- und 3 Spirit-Stills) werden zum größten Teil ehemalige Bourbon-Barrels verwendet. Wie bei den meisten Islay-Destillerien erfolgt die Reifung des Whiskys überwiegend nicht auf der Insel selbst, sondern in anderen Warehouses auf dem schottischen Festland.

Die besten Caol Ila Whiskys verkostet

Als eigenständigen Single Malt ist Caol Ila erst seit dem Jahr 2002 wieder erhältlich, als der Caol Ila 12 Jahre aufgelegt wurde. Ergänzt wird das Portfolio durch den Caol Ila 18 Jahre sowie den Caol Ila 25 Jahre. Ein besonderes Geschmackserlebnis verspricht auch die kraftvolle Abfüllung Caol Ila Moch sowie die jährlich erscheinende Caol Ila Distillers Edition mit Reifung in Moscatel-Fässern. In unsere Bestenliste könnt ihr vergleichen, wie die Caol Ila Whiskys in unseren Tastings abgeschnitten haben.

Angebot

Caol Ila Moch Islay Single Malt Whisky (1 x 0.7 l)

Caol Ila 12 Jahre Distillers Edition 2018 Single...

Caol Ila 12 Jahre Islay Single Malt Whisky 12...

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Diese Whiskys von Caol Ila gefallen uns am besten:

Caol Ila 25 Jahre

Wer sagt eigentlich, dass alte Islay-Whiskys ihr komplettes Pulver immer schon verschossen haben? Der Caol Ila 25 Jahre beweist, dass auch nach einem Vierteljahrhundert noch kräftig Rauch und Torf auf Mund und Nase einstürmen können. Dazu gibt es trockene Früchte und gut eingebundes Holz. Für uns ist der Caol Ila 25 ein sehr runder, reifer Islay-Malt, der für rund 150 Euro zudem eine tolle Preis-Leistung bietet.

Exzellent

Caol Ila Distillers Edition

Das ist ein Malt Whisky mit Seegang! Doch die Distillers Edition von Caol Ila kann noch mehr: Gekonnt bindet sie die fruchtigen Weinnoten der Muskateller-Lagerung ein, ganz so als hätte es nie ein anderes Whisky-Finish gegeben. Trocken und würzig beweist dieser Single Malt, dass Caol Ila wieder ganz vorne mitspielt!

Großartig

Caol Ila 18 Jahre

Je oller, desto doller? Beim Caol Ila 18 Jahre stimmt diese Aussage absolut. Die zusätzlichen Reifejahre tun diesem Whisky richtig gut. Der Caol Ila 18 Jahre verbindet würzige, dezent süße und rauchig-torfige Noten zu einer harmonischen Einheit. Auch fortgeschrittene Whisky-Genießer werden ihren Spaß mit diesem Malt haben. Rund 100 Euro sind ein guter Preis für den Senior-Smoker von Islay.

Großartig

Caol Ila Moch

Der Caol Ila Moch ist ein vorzüglicher Whisky und zugleich der Beleg dafür, dass Islay-Malts auch ohne Altersangabe richtig gut sein können. Rauch, Torf, Asche und Meersalz sind fein miteinander verwoben und ergeben einen Whisky, der sich sehr angenehm genießen lässt. Auch für Einsteiger sehr zu empfehlen. Für 35 bis 40 Euro eine klare Kaufempfehlung!

Vorzüglich

Caol Ila 12 Jahre

Obwohl Caol Ila nicht zu den schönsten Destillerien gehört, hat der Ort dennoch viel Charakter (Foto: Malt Whisky)

Der Caol Ila 12 Jahre zeigt gleich auf Anhieb, dass er nicht in der zweiten Liga spielen möchte: Ein vollmundiger Islay-Malt, der mehr kann als nur rauchig. Der Caol Ila ist dabei milder und weniger torfig als die Schwergewichte von Laphroaig bis Ardbeg. Vielleicht fehlt es ihm etwas am Feinschliff im Geschmack, um in der Königsklasse wirklich Erfolge feiern zu können. Die Preis-Leistung stimmt mit unter 40 Euro aber in jedem Fall.

Sehr gut

Die Größte auf Islay: Caol Ila Destillerie & Whisky-Tasting

Die Caol Ila Destillerie wurde im Jahr 1846 auf der schottischen Hebriden-Insel Islay gegründet. Heute gehört die Brennerei zum Spirituosen-Konzern Diageo. Der Größte Teil des hergestellten Whiskys wird für bekannte Blends, wie zum Beispiel die Scotch-Blends von Johnnie Walker verwendet. Doch auch die Single Malts von Caol Ila lohnen sich.