Malt Whisky
  • Die Besten
    • 🥇 Die besten Single Malts
    • 🥇 Whiskys für Einsteiger
    • 🥇 Whiskys für Kenner
    • Whiskys nach Aroma
      • Beste milde Whiskys
      • Beste rauchige Whiskys
      • Beste maritime Whiskys
      • Beste Whiskys mit Sherry
      • Beste Whiskys mit Wein
      • Beste Whiskys mit Port
    • Whiskys nach Marke
      • Beste Ardbeg-Whiskys
      • Beste Balvenie-Whiskys
      • Beste Dalmore-Whiskys
      • Beste Glendronach-Whiskys
      • Beste Glenfarclas-Whiskys
      • Beste Highland Park
      • Beste Lagavulin-Whiskys
      • Beste Laphroaig-Whiskys
      • Beste Talisker-Whiskys
      • Überblick aller Marken
    • Whiskys nach Sorte
      • Beste Single Malts
      • Beste Bourbon Whiskeys
      • Beste Rye Whiskeys
      • Beste Irish Whiskeys
      • Beste japanische Whiskys
      • Beste Blended Whiskys
      • Überblick aller Sorten
    • Whiskys nach Region
      • Beste Highland-Whiskys
      • Beste Speyside-Whiskys
      • Beste Islay-Whiskys
      • Beste Insel-Whiskys
      • Beste Lowland-Whiskys
      • Überblick aller Regionen
    • Whiskys nach Alter
      • Beste Whiskys 10-12 Jahre
      • Beste Whiskys 13-15 Jahre
      • Beste Whiskys 16-18 Jahre
      • Beste Whiskys 19-21 Jahre
      • Beste Whiskys 22-25 Jahre
      • Überblick aller Altersstufen
    • Whiskys nach Preis
      • Whiskys bis 30 Euro
      • Whiskys bis 50 Euro
      • Whiskys bis 75 Euro
      • Whiskys bis 100 Euro
      • Whiskys bis 200 Euro
      • Überblick aller Preislagen
    • Whisky-Angebote
    • Alle Whisky-Bestenlisten
  • Whisky entdecken
    • Scotch Whisky
    • Irish Whiskey
    • American Whiskey
    • Japanischer Whisky
    • Deutscher Whisky
    • Whisky-Portraits
    • Alle Whisky-Destillerien
    • Guides & Essentials
  • Whisky genießen
    • 🔥 Whisky Tasting Wheel
    • 🍎 Whisky Aromen Poster
    • Whisky Tasting Guide
    • Whisky-Cocktails
    • Whisky-Gewinnspiele
  • Gläser & Zubehör
    • 🍷 Nosing-Gläser
    • 🥃 Tumbler-Gläser
    • 🍶 Whisky-Karaffen
    • Whisky-Zubehör
    • Whisky-Geschenke
    • Whisky-Shirts
    • Globus-Bars
  • Abonnieren
  • Über Malt Whisky Magazin
  • Wie wir Whisky bewerten
  • Mediadaten
  • Kontakt
  • Impressum
Malt Whisky
Malt Whisky
  • Die Besten
    • 🥇 Die besten Single Malts
    • 🥇 Whiskys für Einsteiger
    • 🥇 Whiskys für Kenner
    • Whiskys nach Aroma
      • Beste milde Whiskys
      • Beste rauchige Whiskys
      • Beste maritime Whiskys
      • Beste Whiskys mit Sherry
      • Beste Whiskys mit Wein
      • Beste Whiskys mit Port
    • Whiskys nach Marke
      • Beste Ardbeg-Whiskys
      • Beste Balvenie-Whiskys
      • Beste Dalmore-Whiskys
      • Beste Glendronach-Whiskys
      • Beste Glenfarclas-Whiskys
      • Beste Highland Park
      • Beste Lagavulin-Whiskys
      • Beste Laphroaig-Whiskys
      • Beste Talisker-Whiskys
      • Überblick aller Marken
    • Whiskys nach Sorte
      • Beste Single Malts
      • Beste Bourbon Whiskeys
      • Beste Rye Whiskeys
      • Beste Irish Whiskeys
      • Beste japanische Whiskys
      • Beste Blended Whiskys
      • Überblick aller Sorten
    • Whiskys nach Region
      • Beste Highland-Whiskys
      • Beste Speyside-Whiskys
      • Beste Islay-Whiskys
      • Beste Insel-Whiskys
      • Beste Lowland-Whiskys
      • Überblick aller Regionen
    • Whiskys nach Alter
      • Beste Whiskys 10-12 Jahre
      • Beste Whiskys 13-15 Jahre
      • Beste Whiskys 16-18 Jahre
      • Beste Whiskys 19-21 Jahre
      • Beste Whiskys 22-25 Jahre
      • Überblick aller Altersstufen
    • Whiskys nach Preis
      • Whiskys bis 30 Euro
      • Whiskys bis 50 Euro
      • Whiskys bis 75 Euro
      • Whiskys bis 100 Euro
      • Whiskys bis 200 Euro
      • Überblick aller Preislagen
    • Whisky-Angebote
    • Alle Whisky-Bestenlisten
  • Whisky entdecken
    • Scotch Whisky
    • Irish Whiskey
    • American Whiskey
    • Japanischer Whisky
    • Deutscher Whisky
    • Whisky-Portraits
    • Alle Whisky-Destillerien
    • Guides & Essentials
  • Whisky genießen
    • 🔥 Whisky Tasting Wheel
    • 🍎 Whisky Aromen Poster
    • Whisky Tasting Guide
    • Whisky-Cocktails
    • Whisky-Gewinnspiele
  • Gläser & Zubehör
    • 🍷 Nosing-Gläser
    • 🥃 Tumbler-Gläser
    • 🍶 Whisky-Karaffen
    • Whisky-Zubehör
    • Whisky-Geschenke
    • Whisky-Shirts
    • Globus-Bars
  • Abonnieren

Stories zum Thema

Caol Ila

7 Stories

Nur wenige Meter vom Fährhafen Port Askaig, direkt am Sound of Islay, liegt die größte Destillerie der Hebrideninsel. Der Name ist Programm, denn Caol Ila bedeutet nichts anderes als Islay-Sund. Pro Jahr können in der 1846 gegründeten Destillerie über 6,5 Mio. Liter Whisky gebrannt werden. Der größte Teil davon für verschiedene Scotch-Blends: So sollen Caol Ila-Malts den rauchigen Charakter von berühmten Marken wie Johnnie Walker, Black Bottle oder White Horse prägen. Bei den großen Dimensionen und der industriellen Anmutung der Destillerie kann man schnell übersehen, dass hier auch ganz vorzügliche Islay Single Malts hergestellt werden.

Der typische Charakter der Caol Ila-Whiskys

Die gewohnt torfigen Islay-Aromen prägen auch die Malts von Caol Ila. Die Gerste wird in der ebenfalls zu Diageo gehörenden Mälzerei in Port Ellen mit 30 ppm getorft. Das sorgt für eine markante Rauchnote in den meisten Single Malts der Destillerie. Zudem sind die Whiskys überwiegend eher süß.

Die wichtigsten Caol Ila-Abfüllungen im Überblick

Zu den bekannten Single Malts zählen Caol Ila 12 Jahre, Caol Ila 18 Jahre und Caol Ila 25 Jahre. Mit dem Caol Ila Moch wurde das Angebot im Jahr 2011 um einen NAS-Whisky erweitert. Sammler können sich auf die jährlich erscheinende Caol Ila Distillers Edition freuen, die über ein spezielles Finish (z.B. in Moscatel-Weinfässern) verfügt. Doch auch Fans ungetorfter Whiskys kommen bei Caol Ila auf ihre Kosten: Mit Unpeated 12 Jahre, Unpeated 14 Jahre und Unpeated 15 Jahre sind auch hier einige interessante Abfüllungen erhältlich.

Mit einem Phenolgehalt von 35 ppm in der Gerste ordnet sich der Caol Ila 12 Jahre im Mittelfeld der Islay-Malts ein. (Foto: Malt Whisky)
Story lesen
  • 3 min
  • Scotch Whisky
  • Rauchig & Torfig

Süßer Torf: Caol Ila 12 Jahre im Test

  • 10. Oktober 2020
  • Lukas
Caol Ila Whiskys landen häufig in Blends. Mit markanten Islay-Whiskys wie dem Caol Ila 12 Jahre mischt man jedoch auch bei Single Malts mit. Lohnt sich der stark getorfte Malt vom Sound of Islay?
Story lesen
Die größte Destillerie auf der schottischen Insel Islay ist Caol Ila. (Foto: Malt Whisky)
Story lesen
  • 2 min
  • Whisky-Empfehlungen

Die 5 besten Caol Ila-Whiskys

  • 21. Juni 2020
  • Lukas
Die Whiskys von Caol Ila werden häufig immer noch unterschätzt. Zu Unrecht wie unsere Bestenliste zeigt: Denn mit rauchig-torfigen Noten und viel Komplexität spielen die Islay-Malts ganz vorne mit.
Story lesen
Minimalistisch, elegant & zeitlos: Die Flasche des Caol Ila Moch kommt ohne Schmuckwerk aus (Foto: Malt Whisky)
Story lesen
  • 3 min
  • Scotch Whisky
  • Rauchig & Torfig

Im Morgengrauen: Caol Ila Moch im Test

  • 15. April 2019
  • Lukas
Moch bedeutet auf Gälisch so viel wie Morgendämmerung. Doch der Caol Ila Moch ist nicht nur ein Whisky für den Morgen danach: Mit kraftvollen Aromen beweist er, warum gute Islay-Whiskys kein Age-Statement brauchen.
Story lesen
Unsere Whisky-Empfehlungen
  • Redakteur Samuel mit einem Whisky im Nosing-Glas
    Last Minute Geschenke: Zehn Empfehlungen für Whisky-Genießer
  • Im Tasting versucht Redakteur Lukas die besten Single Malts anhand ihrer Aromen zu identifizieren (Foto: Malt Whisky)
    Die 12 besten Single Malt Whiskys
  • Redakteur Samuel hat bei der Auswahl der besten Einsteiger-Whiskys auf eine große Vielfalt geachtet (Foto: MaltWhisky.de)
    Die 11 besten Whiskys für Einsteiger
  • Malt Whisky-Redakteur Samuel liebt es, die vielschichtigen Aromen eines reifen Single Malts im Tasting zu entdecken (Foto: Malt Whisky)
    Die 11 besten Whiskys für Fortgeschrittene & Kenner
Mit dem Caol Ila 25 Jahre kommt ein reifer Islay Single Malt ins Glas (Foto: Malt Whisky)
Story lesen
  • 5 min
  • Scotch Whisky
  • Rauchig & Torfig

Unterschätzter Koloss: Caol Ila 25 Jahre im Test

  • 31. Juli 2018
  • Lukas
Caol Ila ist eine der unterschätztesten Destillerien von Schottland. Wir machen die Probe aufs Exempel und holen uns den Caol Ila 25 ins Glas. Kann der alte Islay-Malt überzeugen oder hat er sein Pulver in jungen Jahren schon verschossen?
Story lesen
Der Caol Ila 18 Jahre vor der dramatischen Kulisse der Isle of Jura, welche direkt gegenüber der Destillerie liegt (Foto: Diageo)
Story lesen
  • 3 min
  • Scotch Whisky
  • Rauchig & Torfig

Best Ager von Islay: Caol Ila 18 Jahre im Test

  • 12. August 2016
  • Lukas
Ältere Islay-Whiskys stehen unter dem Verdacht, irgendwann altersmilde zu werden. Rauch und Torf verschwinden, der Whisky verliert an Kraft. Nicht so der Caol Ila 18 Jahre: Im Test zeigt er, dass er kein Caol Opa ist.
Story lesen
Die größte Destillerie auf der schottischen Insel Islay ist Caol Ila. (Foto: Malt Whisky)
Story lesen
  • 3 min
  • Scotch Whisky

Die Größte auf Islay: Caol Ila Destillerie & Whisky-Tasting

  • 29. April 2015
  • Lukas
Bei Caol Ila wird geklotzt und nicht gekleckert: Hier wird Whisky produziert und nicht nur präsentiert. Wir stellen euch Islays größte Destillerie vor und wagen ein Tasting einiger Single Malts
Story lesen
Unsere Empfehlungen für Whiskygläser & Zubehör
  • Redakteur Samuel hält ein Glencairn Nosing-Glas mit Whisky (Foto: MaltWhisky.de)
    Nosing-Glas: Die perfekten Whiskygläser fürs Tasting finden
  • Das Whisky Tasting Wheel hilft beim Erkennen der wichtigsten Aromen während der Verkostung (Grafik: MaltWhisky.de)
    Whisky Tasting Wheel: Aromen einfach erkennen & zuordnen [Poster]
  • Perfekte Dekoration für den Tasting-Room: Unser Poster zeigt die 64 wichtigsten Whisky-Aromen auf einen Blick (Grafik: MaltWhisky.de)
    Whisky-Aromen-Poster: Die 64 wichtigsten Flavours auf einen Blick
  • Tumbler-Glas: Die besten Whisky-Tumbler für Genießer finden
Caol Ila Distillers Edition im Bücherregal (Foto: Malt Whisky)
Story lesen
  • 3 min
  • Scotch Whisky
  • Rauchig & Sherry

Whisky mit Seegang: Caol Ila Distillers Edition im Test

  • 12. Juli 2014
  • Lukas
Rauch und Weißwein-Finish – geht das gut zusammen? Ja und wie! Die Caol Ila Distillers Edition zeigt, dass die Islay-Destillerie wieder ganz vorne mitspielt.
Story lesen
Beliebte Whisky-Stories
  • Die alten Dunnage-Warehouses von GlenDronach in Forgue – längst nicht alle Fässer lagern so romantisch (Foto: Malt Whisky) 1
    Von wegen Idylle: Wo schottische Whiskys wirklich reifen
    • 6 min
  • Das Whisky Tasting Wheel hilft beim Erkennen der wichtigsten Aromen während der Verkostung (Grafik: MaltWhisky.de) 2
    Whisky Tasting Wheel: Aromen einfach erkennen & zuordnen [Poster]
    • 5 min
  • Perfekte Dekoration für den Tasting-Room: Unser Poster zeigt die 64 wichtigsten Whisky-Aromen auf einen Blick (Grafik: MaltWhisky.de) 3
    Whisky-Aromen-Poster: Die 64 wichtigsten Flavours auf einen Blick
    • 2 min
  • Schottische Single Malts reifen in Casks aus Eichenholz (Foto: Malt Whisky) 4
    Von Scotch bis Rye: Die 12 wichtigsten Whisky-Sorten im Überblick
    • 14 min
  • Beim Tasting lassen sich die vielfältigen Aromen der Whiskys im Probierset optimal erkunden (Foto: Malt Whisky) 5
    Erkunden & entdecken: Die 7 besten Whisky-Probiersets im Vergleich
    • 7 min
  • Der Glengoyne 21 Jahre reift komplett in spanischen Sherry-Casks und bringt vielschichtige Aromen ins Nosing-Glas (Foto: Glengoyne)
    • Gewinnspiele

    Gewinne den Glengoyne 21 Jahre aus dem Sherry-Cask im Wert von 130 Euro

    Story lesen
about
Mit über 200.000 Lesern pro Monat* ist Malt Whisky das größte Online-Magazin für Whisky im deutschsprachigen Raum. Erfahre mehr über die Redaktion, unsere Prinzipien & unsere Leidenschaft für guten Whisky:
Mehr erfahren

* Stand: Oktober 2020 / Unique Visitors in Matomo Analytics

Unsere Whisky-Empfehlungen:
  • 🥃 Die besten Single Malt Whiskys
  • 🥃 Die besten Whiskys für Einsteiger
  • 🥃 Die besten Whiskys für Fortgeschrittene
  • 🥇 Die besten milden Whiskys
  • 🥇 Die besten sherrygeprägten Whiskys
  • 🥇 Die besten rauchigen Whiskys
  • Über MaltWhisky.de
  • Wie wir Whisky bewerten
  • Mediadaten
  • Datenschutzerklärung
  • Kontakt
  • Impressum

Gib deine Suchbegriffe ein und drücke Enter.