Brennerei mit Meerblick: Die Bowmore-Destillerie liegt direkt am Ufer des Loch Indaal (Foto: Malt Whisky)

Die 5 besten Bowmore-Whiskys

Bowmore ist mit seinem Gründungsjahr 1779 das Urgestein unter den Islay-Destillerien. Während viele andere Brennereien auf Islay öffneten und wieder schlossen überstand Bowmore die Stürme der Zeit. Das berühmte Lagerhaus Vault No. 1, welches direkt an die schäumende See grenzt, zählt zu den ältesten Warehouses Schottlands und ist bis heute in Gebrauch. Der typische Geschmack der Bowmore-Malts ist von Rauch, Torf und Fruchtnoten geprägt.

Mit einem Torfgehalt zwischen 25 und 30 ppm (wovon ca. 8-10 ppm im New Make landen) sind Bowmore-Whiskys im Vergleich mit anderen Islay-Destillerien weniger stark torfig. Ein Alleinstellungsmerkmal von Bowmore ist, dass man noch eigene Malzböden betreibt und so bis zu 50 % seiner gemälzten Gerste selber herstellt. Für die Reifung werden überwiegend Bourbon-Casks verwendet, zum kleineren Teil auch Sherry-Casks.

Den klassischen Einstieg in die Bowmore-Whiskys bildet die 12-jährige Abfüllung, welcher ausgewogene Noten von Rauch und Fruchtnoten aufweist. Der Bowmore 15 Jahre bildet ein Upgrade. Er reift zunächst 12 Jahre in Bourbon-Fässern und erhält dann ein 3-jähriges Finish in Sherryfässern. Besonderes komplexe und reife Aromen bietet der Bowmore 18 Jahre. Die Standardabfüllungen werden durch regelmässig erscheinende Sonderabfüllungen ergänzt. In unserer Bestenliste stellen wir die Bowmore-Whiskys vor, die uns im Tasting am besten gefallen haben.

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Letzte Aktualisierung am 11.07.2020 um 02:22 Uhr / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API

Unsere Bestenliste der Bowmore-Whiskys:

1
Bowmore 18 Jahre
Die Bowmore-Destillerie auf Islay mit den legendären No.1 Vaults, dem ältesten Whisky-Lagerhaus Schottlands. (Foto: Malt Whisky)
Der Bowmore 18 Jahre ist ein Aromenwunder und beweist, dass die Destillerie mehr als nur Rauch & Torf kann: Mit milden und sehr ausgewogenen Aromen sowie einer hohen Komplexität mit Röstaromen, Karamell, Schokolade und Trockenfrüchten gehört er eindeutig in die erste Reihe der Islay-Malts. Für rund 80 Euro ein guter Kauf!
87
Großartig
2
Bowmore 15 Jahre
Wenn es auf Islay gerade mal nicht regnet, dann sieht die Bowmore-Destillerie so aus (Foto: Malt Whisky)
Der 15-jährige Bowmore ist die gekonnte Weiterentwicklung des 12 Jahre alten Islay-Standards. Durch das Sherry-Finish ist er etwas fruchtiger und komplexer geworden. Torf und Rauch sind anders als beim 18-jährigen Bowmore aber noch nicht vollständig verflogen. Eine schöne Balance zwischen der Wucht Islays und dem zarten Sherry. Ein toller Malt auch ohne Meerblick.
86
Großartig
3
Bowmore 12 Jahre
Der Bowmore 12 Jahre ist ein guter Whisky für kühle Herbst- oder Wintertage. Die angenehmen Torfraucharomen werden durch die Sherrysüße angenehm abgerundet. Mit Zitrusfrüchten, dunklem Kakao, Rauch und Salz ergibt sich ein ansprechendes Gesamtbild. Mit einem Preis von unter 30 Euro ist der Bowmore 12 sein Geld mehr als wert.
83
Vorzüglich
4
Bowmore Black Rock (NAS)
Die kupfernen Brennblasen von Bowmore - jedes Jahr werden bis zu 2 Mio. Liter New Make gebrannt (Foto: Malt Whisky)
Der Name "Black Rock" passt für diesen Whisky wie die Faust aufs Auge: Denn so wie der schwarze Felsen in der Bucht von Islay nur ein unscheinbarer Steinhaufen ist, so strahlt auch dieser NAS-Whisky keine Größe aus. Ja, der typische Bowmore-Rauch ist da, aber eben nicht mehr: Schmal und viel zu leichtfüßig kann der Black Rock geschmacklich keinen Stich machen. Auch das Sherry-Fass ist kaum zu merken - ehrlich gesagt haben wir erst beim Blick auf den Karton hinterher festgestellt, dass es überhaupt eine Sherry Cask-Lagerung gab. Der bittere Nachhall macht die Enttäuschung perfekt. Ein mittelmäßiger Whisky, der nicht an gute Bowmore-Abfüllungen mit Alter heranreichen kann.
69
Gut
5
Bowmore Small Batch
Bourbon-Fässer in einem traditionellen Dunnage-Warehouse bei Bowmore (Foto: Malt Whisky)
Der Bowmore Small Batch Bourbon ist ein gutes Beispiel für einen schwachen NAS: Mir gefällt, dass man die Handschrift der Destillerie im Whisky erkennen kann. Die Aromenwelt ist vergleichbar mit dem Bowmore 12, allerdings in stark abgeschwächter Form. Das lässt diesen Whisky im Vergleich dünn und etwas ausdruckslos erscheinen. Das Bourbon-Fass kommt nur in der Vanillenote zum Vorschein. Für mich ist der Bowmore 12 die bessere Wahl.
68
Gut
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Bowmore-Whiskys sind ein guter Islay-Einstieg

Die Whiskys von Bowmore waren schon immer ein bisschen weniger stark getorft, als zum Beispiel von der Nachbardestillerie Laphroaig. Die Charakteristik von Bowmore ist etwas zurückgenommener und lässt auch Raum für weitere Aromen. Hierzu trägt auch bei, dass bei Bowmore für die Reifung (neben 80 % Bourbon-Casks) auch 20 % spanische Sherryfässer verwendet werden. Für den Einstieg in die spannende Welt der Islay-Whiskys ist Bowmore sehr gut geeignet.

Ob die schroffen Felsen in den schottischen Highlands oder die sanft rollenden Hügel von Kentucky – es ist die Landschaft, die den Genuss eines Whiskys verstärkt. Ich bin gerne draußen unterwegs und immer auf der Suche nach der nächsten Herausforderung. Ein guter Whisky ist für mich wie ein Abenteuerroman: Spannend bis zum letzten Schluck.

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